Hagebuttenmarmelade II

Nun ist sie also fertig, meine erste hausgemachte Hagebuttenmarmelade! Leider streikt der Fotoapparat, so dass Bilder nachgereicht werden müssen (und das Massaker in der Küche gar nicht erst festgehalten werden konnte) aber soviel lässt sich sagen: Die Marmelade (4 Gläser Hagebutte-Apfel-Rotwein, 2 Gläser Hagebutte-Rotwein) ist ein Traum! Allerdings mit 3 Tagen Arbeit (ein Tag pflücken, ein Tag Mus herstellen, ein Tag einkochen) ein hart erarbeiteter Genuss!